Selbstständiger Koch

Wenn unsere Gäste sehen, wie deine Gerichte serviert werden, bekommen sie sofort Appetit. Mit Kreativität, Leidenschaft und handwerklichem Können zauberst du Speisen, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch optisch überzeugen.

Als Selbstständiger Koch legst du großen Wert auf Qualität und arbeitest gerne mit frischen Zutaten. Gemeinsam mit deinem Küchenteam sorgst du täglich für kulinarische Erlebnisse und zufriedene Gäste.

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Deine Aufgaben

Zu deinen Aufgaben gehören unter anderem:

Zubereitung hochwertiger Speisen für unsere Restaurant- und Hotelgäste.
Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und ansprechenden Präsentation der Gerichte.
Mitverantwortung für Warenbestellung, Wareneingang und Lagerhaltung.
Unterstützung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter sowie Auszubildender.
Einhaltung aller Hygienevorschriften gemäß HACCP sowie Pflege eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes.

Dein Arbeitsplatz

Das Dormio Resort Eifeler Tor liegt inmitten des Nationalparks Eifel und zählt zu den schönsten Ferienresorts der Region. Das Resort bietet komfortable Ferienhäuser und Apartments sowie das stilvolle Dormio Hotel Der Seehof mit Restaurant, Bar und modernen Veranstaltungsräumen. Unsere Gäste genießen bei uns Natur, Erholung und Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Gemeinsam mit einem engagierten Team schaffen wir jeden Tag unvergessliche Urlaubserlebnisse.

Das bringst du mit

Du arbeitest gerne im Team, bist gastorientiert und hast Freude daran, Menschen mit gutem Essen zu begeistern. Außerdem verfügst du über:

Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung.
Leidenschaft für hochwertige Küche und frische Produkte.
Selbstständige, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise.
Teamgeist, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein.
Gute Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und ein ausgeprägtes Hygienebewusstsein.

Das bieten wir dir

Freue dich auf einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz in einem internationalen Ferienresort mit angenehmer Arbeitsatmosphäre. Wir bieten dir unter anderem:

Einen unbefristeten oder langfristigen Arbeitsvertrag in Vollzeit.
Eine attraktive und leistungsgerechte Vergütung.
30 Urlaubstage (bei einer 5-Tage-Woche).
Betriebliche Altersvorsorge (nach den geltenden Regelungen).
Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
Mitarbeiterrabatte sowie attraktive Vergünstigungen bei Aufenthalten in den Resorts der Dormio Group.
Ein motiviertes Team und ein modernes Arbeitsumfeld in einer einzigartigen Lage im Nationalpark Eifel.

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Dormio Resort Eifeler Tor

Das Dormio Resort Eifeler Tor liegt auf einer Anhöhe, direkt am wunderschönen Nationalpark Eifel. Vom Resort aus blicken Sie auf die schlängende Rur und das schöne Naturschutzgebiet. Im dem Resort finden Sie unsere geräumigen Apartments, Penthäuser und Villen für einen wunderschönen Aufenthalt inmitten der Natur.

Das Restaurant, Heimbacher Brauhaus, ist fester Bestandteil des Ferienparks Dormio Resort Eifeler Tor. Zum gesamten Team gehören neben der Gastronomie also auch die Abteilungen: Rezeption, Supermarkt, Trendhaus, Kinder-Animation, Technischer Service, sowie die Verwaltung.

Köstliche italienische Spezialitäten werden kombiniert mit erlesenen Weinen im Restaurant Casa Ruscello im Dormio Resort Eifeler Tor. Die Weinkarte umfasst eine große Auswahl an Weiß- und Rotweinen. Ob leckere Antipasti, frische Suppe oder Klassiker wie Pizza und Pasta – Liebhaber der mediterranen Küche sind im Restaurant Casa Ruscello definitiv an der richtigen Adresse!

Restaurant Heimbacher Brauhaus

Das Restaurant, Heimbacher Brauhaus, bietet neben regionaler Küche eine üppige Getränkeauswahl an. Das selbst gebraute Heimbacher Biersteht in dreierlei Variationen zur Auswahl: Dunkel, Zwickel und Pils.

Als Green Keyzertifizierter Ferienpark legen wir auch im gastronomischen Bereich Wert auf Nachhaltigkeit. Wir bieten daher, neben der üblichen Speisekarte mit regionalen Produkten, eine saisonale Menükarte an