Arbeiten bei Dormio
Arbeiten bei Dormio bedeutet, Teil eines dynamischen und internationalen Umfelds zu sein, in dem die Gästeerfahrung im Mittelpunkt steht. Im Dormio Resort Eifeler Tor empfangen wir täglich internationale Gäste in einer einzigartigen Lage mitten in der Natur – mit mehreren Restaurants, Bars und vielfältigen Einrichtungen.
Für unser Resort suchen wir ein Food & Beverage Manager, der Freude daran hat, Teams zu führen, Prozesse zu optimieren und gemeinsam mit seinem Team ein herausragendes Gästeerlebnis zu schaffen.
Was sind Ihre Aufgaben?
Als Food & Beverage Manager sind Sie verantwortlich für den gesamten F&B-Bereich innerhalb des Resorts. Sie stellen sicher, dass sowohl die operative Qualität als auch die wirtschaftlichen Ergebnisse stimmen.
Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
- Führung, Coaching und Motivation des F&B-Teams
- Sicherstellung und kontinuierliche Verbesserung der Servicequalität und Gästezufriedenheit
- Optimierung von Abläufen und Personaleinsatzplanung
- Steuerung von Umsatz, Margen sowie Food- und Personalkosten
- Enge Zusammenarbeit mit Küche und anderen Abteilungen
- Entwicklung und Umsetzung von kommerziellen Aktionen und Konzepten
Wen suchen wir?
Sie sind eine hands-on Führungspersönlichkeit mit ausgeprägtem Gespür für Hospitality und Zahlen. Sie behalten den Überblick und verstehen es, Ihr Team zu begeistern.
Darüber hinaus bringen Sie mit:
- Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden F&B-Position
- Starkes Zahlenverständnis und unternehmerisches Denken
- Erfahrung in der Hotellerie, im Resort oder in der Gastronomie von Vorteil
- Gute Kommunikationsfähigkeiten (Deutsch/Englisch, Niederländisch von Vorteil)
- Flexibilität hinsichtlich Arbeitszeiten (Wochenenden und Feiertage)
Was bieten wir Ihnen?
- Arbeiten an einem einzigartigen Standort in der Eifel
- Eine abwechslungsreiche Position mit viel Verantwortung
- Raum für Eigeninitiative und unternehmerisches Handeln
- Ein marktgerechtes Gehalt, abhängig von Ihrer Erfahrung
- Möglichkeit zur Unterkunft
- Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb von Dormio
Interesse geweckt?
Möchten Sie die F&B-Erlebnisse in einem unserer schönsten Resorts aktiv mitgestalten? Dann bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil unseres Teams!
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